Ibukota – Perkotaan Bogor bukanlah belaka hanya saja dikenal dengan suasana alamnya yang tersebut indah juga udara yang mana sejuk, tapi juga populer dengan ragam kuliner yang digunakan unik dan juga lezat.
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Bogor, pastikan untuk mencicipi beberapa makanan khas yang mana berubah jadi favorit para pengunjung serta juga warga lokal. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang tersebut wajib dicoba:
1. Toge goreng
Toge Goreng adalah makanan khas Bogor yang terbuat dari tauge yang mana digoreng dengan bumbu kacang serta disajikan dengan oncom lalu kerupuk.
Makanan ini memiliki rasa yang mana unik dikarenakan perpaduan rasa gurih lalu manisnya. Anda sanggup dengan enteng menemukan penjual Toge Goreng ke bermacam warung makan di Bogor, salah satunya di kawasan Jl. Suryakencana yang dimaksud sangat terkenal.
2. Soto mie Bogor
Soto mie Bogor adalah salah satu hidangan ikonik yang tiada boleh Anda lewatkan. Berbeda dari soto di dalam area lain, Soto Bogor miliki kuah bening dengan rasa yang tersebut gurih juga biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, telur, kemudian daun bawang.
Hidangan ini seringkali dihidangkan dengan potongan lumpia, bihun, mie kuning, emping, juga sambal sebagai topping dan juga jeruk nipis untuk menambah cita rasa.
3. Cungkring
Cungkring adalah menu sarapan penduduk Bogor. Makanan khas ini terbuat dari kikil sapi yang tersebut direbus kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu khas, kemudian digoreng. Cungkring dihidangkan dengan bumbu kacang kemudian lontong.
Perpaduan rasa manis dari bumbu kacang lalu gurih nya kikil sapi memproduksi banyak pemukim ketagihan serta menyukai makanan ini. Jika Anda ingin mencoba, hidangan Cungkring sejumlah dijumpai ke kawasan Jl. Suryakencana.
4. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah hidangan buah yang tersebut disiram dengan bumbu pedas manis. Hidangan ini terdiri dari beraneka macam buah segar seperti nanas, salak, kemudian kedongdong. Dibuat dari beragam macam buah-buahan yang mana segar menyebabkan Asinan Bogor mempunyai tekstur yang tersebut renyah. Asinan ini sangat cocok dinikmati pada waktu cuaca panas oleh sebab itu perpaduan rasanya yang digunakan asam, manis, pedas kemudian segar.
5. Doclang
Hidangan khas Bogor yang satu ini terbuat dari lontong, tauge, kemudian ketimun yang disiram dengan bumbu kacang yang digunakan kental. Hidangan ini memiliki rasa yang tersebut segar serta cocok dijadikan sebagai makanan ringan yang dimaksud wajib Anda coba.
Bagi Anda pecinta kuliner dan juga berencana pergi ke Daerah Perkotaan Bogor, jangan lupa untuk menyempatkan diri mencicipi bervariasi makanan khas dari kota Bogor ini.
Artikel ini disadur dari Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba
