JAKARTA – Kementerian Kelautan dan juga Perikanan (KKP) terus mengupayakan produktivitas susu ikan untuk pemenuhan gizi juga asupan protein masyarakat. Berbagai dukungan diberikan KKP agar proses lanjut barang perikanan, khususnya susu ikan, semakin berkembang.
Namun, disebutkan, rata-rata warga Indonesia pada waktu ini masih kekurangan protein di mewujudkan generasi emas. Berdasarkan data BPS 2023, asupan protein masih sekitar 62,3 gram/kapita/hari, masih berada di tempat bawah Kambodja, Thailand, serta Filipina.
Padahal, untuk mewujudkan generasi emas, KKP menyebut, rakyat Indonesia membutuhkan asupan protein di dalam menghadapi 100 gram/kapita/hari.
Lantas, berapa banyak sebenarnya asupan protein ideal yang digunakan harus dipenuhi pada sehari?
Protein adalah salah satu zat gizi makro yang digunakan mempunyai peran penting di proses pembentukan jaringan tubuh. Protein turut membantu pembentukan enzim sehingga dapat mengoptimalkan fungsi setiap organ di dalam di tubuh. Inilah yang tersebut menjadi alasan pentingnya mencukupi keinginan protein harian tubuh.
Pada dasarnya, permintaan protein harian setiap individu cenderung beragam menyesuaikan dengan usia, jenis kelamin, juga berat badan.
Kendati demikian, Menteri Aspek Kesehatan Republik Indonesia mengeluarkan Permenkes mengenai anjuran Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang tersebut mampu dijadikan sebagai acuan di memenuhi keinginan protein harian tubuh.
Lalu, berapa permintaan protein harian tubuh yang perlu dicukupi?
Kebutuhan protein harian tubuh secara umum dapat dihitung berdasarkan berat badan. Cara menghitung keinginan protein harian berdasarkan berat badan adalah mengalikan 1 kilogram berat badan dengan 0,8 gram protein per hari.
